Меню Новогоднего банкета в ночном клубе "Космос"

Стоимость Новогоднего банкета в ночном клубе — 7 500 руб. с персоны. Дети от 5 до 14 лет -3 750 руб. Дети до 5 лет бесплатно.

ТОЛЬКО В ЭТУ НОВОГОДНЮЮ НОЧЬ В НОЧНОМ КЛУБЕ «КОСМОС»:

WELLCOME PARTY:  1/250 Глинтвейн,  ассорти из канапе: мини-моцарелла с томатами черри с соусом, песто на пипетке,  ломтик лосося на Бородинском хлебе,  сыр с оливками и салями, сыр с виноградом, буженина с хреном и помидоркой, ломтик Ростбифа с карамелизированным луком.

  • МАСТЕР КЛАСС ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ МАНДАРИНОВОГО МОХИТО!
  • МАСТЕР КЛАСС ДЛЯ НАШИХ МАЛЕНЬКИХ ГОСТЕЙ   ПО ОФОРМЛЕНИЮ ИМБИРНЫХ ПРЯНИКОВ!
1/45Amuse-bouche  (Комплимент от Шефа) Заливное из рыбы с «воздушным» хреном (сервируется каждому Гостю)
1/130/20Ассорти из свежих овощей с зеленью (помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень в ассортименте, соус Blue Cheese)
1/80Русские разносолы (капуста квашеная, огурцы малосольные, помидор соленый, чеснок маринованный)
55/5/5Рыбное плато (семга слабосоленая, макрель, мидии)
1/15Буше с икрой форели и домашним сливочным маслом
1/130/5/5Мясные деликатесы  (буженина, язык говяжий, рулет куриный, бастурма, суджук; клюквенный соус и «домашняя» горчица)
1/30Рулетики из баклажан (с грецкими орехами, кинзой, чесноком и зернами граната)
1/50Маринованные грибочки от Шефа (шампиньоны, болгарский перец, чеснок, зелень)
1/20Оливки и маслины
1/20Лимоны
1/60Салат «Оливье» с телятиной и опятами
1/60Салат «Средиземноморский» (тунец, паприка, огурцы свежие, оливки, маслины, лук красный)
1/50Салат айсберг с нежным куриным филе и кедровыми орешками
1/90/10Судак в слоенном тесте с устричным соусом
1/300Кавказские традиции на углях (люля- кебаб из баранины, свинина на гриле, шашлык из бедра курицы)
1/100Картофель, запеченный по-домашнему
1/100Овощи гриль
1/40/40/150Соус белый, соус красный острый, хлебная корзина
1/250Фруктовое ассорти (бананы, ананас, киви, мандарины, виноград, яблоки)
1/120Фирменный «Штрудель» с яблоками, карамелью под ванильным соусом
1/20/5/10Ассорти сыров с медом и крекерами
Напитки
1/500, 1/0,33Морс ягодный, Кока- кола
0,5/0,5Вода минеральная газированная, негазированная
1/375Шампанское Абрау-Дюрсо
1/150/150Коньяк, водка

КОКТЕЙЛЬНЫЙ БАР (работает в течении всего вечера) — широкий ассортимент коктейлей – оплата, согласно Прейскуранту

БАРИСТА (работает в течении всего вечера): капучино, латте, макиатто, эспрессо, ристретто – оплата, согласно Прейскуранту

Меню