WELLCOME PARTY: 1/200 Шампанское, 1/200 прохладительные напитки, ассорти из канапе: лепестки семги, сервированные на свежем огурчике, нежный ростбиф с салатом руккола и заправкой Цезарь «на прищепке», мини бисквит с крабовым муссом, мини-чизкейк на хрустящем крекере, ломтик копченого сала на бородинском хлебе с «домашним» хреном
Меню Новогоднего банкета в зале Космос
90
Свободных мест
| 1/45 | Amuse-bouche (Комплимент от Шефа) Домашний тыквенный мусс с лесными грибами шу с мягким сыром и икрой форели |
| 1/150/20 | Ассорти из свежих овощей с зеленью (помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень в ассортименте, соус Blue Cheese) |
| 1/55/45/45 | Ассорти фирменных брускет от шефа /брускета с Пармской ветчиной и вялеными томатами, брускета с лососем, брускета с моцареллой, томатами и цуккини/ |
| 1/120/10 | Салат Оливье с телятиной |
| 1/120 | Селедочка под шубой |
| 1/80/5/5 | Креветки в кисло-сладком соусе с ананасом на гриле с грейпфрутом и салатом корн |
| 1/120/100/20 | Филе кефали черноморской с овощами на гриле, соусом «Берблан» и розмарином |
| 1/110/60/20/10 | Турнедо из говядины с салатом руккола и сыром горгонзола |
| 1/150 | Хлебная корзина |
| 1/180 | Ассорти сезонных фруктов |
| 1/20/20/20 | Ассорти мини десертов |
| 1/20/5/10 | Ассорти сыров с медом и крекерами |
| Напитки | |
| 1/500 | Морс ягодный |
| 0,5/0,5 | Вода минеральная газированная, негазированная |
| 1/375 | Игристое вино Абрау-Дюрсо |
| 1/150 | Коньяк/ водка |
| 1/200/180 | Чай с лимоном, кофе с молоком |
КОКТЕЙЛЬНЫЙ БАР (работает в течении всего вечера) — широкий ассортимент коктейлей – оплата, согласно Прейскуранту
БАРИСТА (работает в течении всего вечера): капучино, латте, макиатто, эспрессо, ристретто – оплата, согласно Прейскуранту
Стоимость на 1 персону — от 8 500 руб
Дети от 5 до 14 лет- от 4 250 руб
Дети от 3 до 5 лет- от 2 125 руб, до 3-х лет бесплатно